Feiras de Turismo
Fórum Gramado de Estudos Turísticos 2022 : “Gastronomia como experiência de consumo e pilar da identidade turística” por Fernando Schimanoski
A “Gastronomia como experiência de consumo e pilar da identidade turística” é o tema da palestra de Fernando Schimanoski, o Schima, no Fórum Gramado de Estudos Turísticos 2022, que acontece dias 17 e 18 de agosto no Expogramado.
Fernando Schimanoski, sócio de casa de carnes nobres e restaurantes na Serra Gaúcha, curador/idealizador do Festival de Churrasco e eleito o melhor churrasqueiro amador do país pelo Programa BBQ Brasil – Churrasco na Brasa (SBT), roda o Brasil participando de inúmeros eventos de churrasco, realizando palestras, cursos e Cooking Class sempre voltados ao churrasco, carnes e gastronomia ao redor do fogo.
Fórum Gramado de Estudos Turísticos 2022
Realizado paralelamente ao 50° Festival de Cinema de Gramado, o Fórum Gramado acontece dias 17 e 18 de agosto no Centro de Eventos do Expogramado, palco de alguns dos mais importantes eventos da cidade como o Natal Luz de Gramado.
Tendo como tema “A criatividade conectada ao turismo”, a terceira edição do Fórum Gramado de Estudos Turísticos busca novamente deixar um legado aos destinos que apostam no turismo como atividade econômica sustentável.
O evento oferece palestras, painéis e conversas com grandes profissionais de mercado, como turismólogos, economistas, empresários, filósofos, estudiosos e grandes pensadores.
Publicação com apoio dos sites Temporada Verão e Temporada Inverno
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